Piccola Oasi tutto Senza Glutine e Biologico: siamo stati il primo ristorante in Italia che fa solo senza glutine. Il ristorante si trova ad Arbia, nel comune di Asciano, all’ingresso delle Crete Senesi; offre alla sua clientela solo prodotti senza glutine, a richiesta anche senza lattosio, lievito, uovo e zucchero. Lo scopo della Piccola Oasi è quello di farvi sentire come nel calore della vostra casa. Materie prime di qualità a km 0. Essendo un ristorante particolare ogni giorno potete trovare del pane caldo e pasta fatta a mano, dolci per tutti anche senza lattosio e vegani; ampio menù di pizze (circa 200 tipi), impasti con farine particolari come quello di Grano Saraceno integrale, Teff e Sorgo tutte senza lievito.
